皆様、いかがお過ごしでしょうか。
マカオに滞在中のO2でございます。
先日、ミシュラン・ガイド＜香港・マカオ＞2017が発表されました。
マカオから19店が☆を獲得しており、詳細は以下の通りです。(私の独断と偏見による感想付き。)
☆☆☆(3つ星) 2店
→ ロブション・オ・ドーム(フランス料理) @グランド・リスボア 「女の子と行って、ただ奢っただけという苦い思い出しかない」
→ エイト(中国料理) @グランド・リスボア 「海老を使った料理が美味しかったけど、思い出せない！」
☆☆(2つ星) 5店
↑ 風味居(湖南・四川料理) @スター・ワールド 「マカオ人は美味しいって言うけど、辛いから行きたくない！」
→ ゴールデン・フラワー(中国料理) @ウィン 「ウィンレイの方が美味いんじゃない？」
→ ジェード・ドラゴン(広東料理) @シティ・オブ・ドリームス 「クラウンに入ってるから間違いないと思います！」
↑ 泓(日本料理) @ウィン 「よく予約依頼を受けるので、美味しいはず！」
→ ザ・テイスティング・ルーム(フランス料理) @シティ・オブ・ドリームス 「フレンチは私の理解を超えているので、美味しいのかどうかがよく分からない」
☆(1つ星) 12店
→ 帝皇樓(広東料理) @AIAタワー 「この店行って、そのまま21FのSKY21行くのが定番のデートコース….のはず！」
New 麗軒(広東料理) @ザ・リッツカールトン, @ギャラクシー 「リッツカールトンにハズレなし！」
→ オット・エ・メッツォ・ボンバーナ(イタリア料理) @ギャラクシー 「店名がカッコいいので、今度行く！」
New パールドラゴン(広東料理) @スタジオ・シティ 「美味しいという噂は聞きませんね～」
→ Shinji by Kanesaka(寿司) @シティ・オブ・ドリームス 「メッチャ高いという噂」
→ テラッツァ(イタリア料理) @ギャラクシー 「元カノは美味しいって言ってました！」
→ ゴールデン・ピーコック(インド料理) @ヴェネチアン 「この店の隣のアイリッシュ・バーによく行っちゃうんだよね～。ごめんね。今度行くね。」
→ ザ・キッチン(ステーキハウス) @グランド・リスボア 「ステーキ最高！」
→ ティムズ・キッチン(広東料理) @ホテル・リスボア 「中国名は桃花源。ずっとお客さんにトウゲンキョウって言ってました。すいません。」
→ ウィンレイ(広東料理) @ウィン 「超有名だし美味い。高いけど。.」
Re 帝影樓(広東料理) @アルティラ 「ランチの飲茶がメッチャ美味しい！」
↓ 紫逸軒(広東料理) @フォー・シーズンズ 「美味いけど高い。」
また、「ビブグルマン」カテゴリーというコスト・パフォーマンスが高いレストランに12店選出されています。
※前菜+メインディッシュ+デザートのセットコースで300HKD≒4000円以下が基準とのこと
アローチャ(ポルトガル料理) 「分かんない～」
カフェレオン(ポルトガル料理) 「分かんない～」
新規 カスチゾ(ポルトガル料理) 「分かんない～」
陳勝記(広東料理) 「聞いたことあるけど思い出せない！」
祥記(麺) 「分かんない～」
鼎泰豐(上海料理) @シティ・オブ・ドリームス 「ここは間違いない！小籠包も美味いけど、私的にはタンタン麺と玉子チャーハンのコンビが最強！」
濠江志記美食(広東料理) 「分かんない～」
IFTエデュケーショナルレストラン(マカオ料理) 「こんな店名あるの？」
老記(広東料理) @筷子基 「老記は有名ですね。タイパにもヴェネチアンにもあるし。僕がよく行くのはグランド・リスボアの裏ですけど」
六記粥麺(粥・麺) 「聞いたことあるけど思い出せない！」
陶陶居(広東料理) @新馬路 「ここは間違いない！オススメ！」
New シン(火鍋) 「分かんない～」
☆獲得のレストランは、僕にはちょっと敷居が高いので、「ビブグルマン」カテゴリーのレストランからトライしてみようと思います。
皆様も次回お越しの際は、試してみてはいかがでしょうか。
それでは本日はこのへんで。
Good Luck!!
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