マカオ滞在中のtaneです。　みなさまいかがお過ごしでしょうか？

日本は梅雨の真っただ中と思います。

マカオは相変わらず暑いですが、夜は風があるので幾分か涼しい気がします。

さて、以前にも、「マカオのパンは美味しい」とブログで書いたのですが、今回もそんな美味しいパンの話。

最近、フランスパンのお店がオープンしました。

「ÉLYSÉE」というお店。　もともとマカオ半島側にあったそうですが、今回、近所に分店が出来たので行ってみました。

外に居ても、芳醇なバターの香りが漂っています。

こういうお店だと、結構高いんだろうなぁ。。と思って恐る恐る入ったのですが、

意外にお手頃な価格でビックリしました。　このバケットは１６ドル　（約２５０円）

クロワッサンも１０ドル（約１６０円）からと、他のパン屋さんとあまり変わりません。

それなのに、さくっとした食感。　バターの旨み。　ほんのり甘い味。　ハイクオリティーに脱帽です。

小さいサイズのクロワッサンなどもあります。これは一個４．５ドル（約７０円）

マカロンや

タルトなども売っています。　こちらも上品な甘さです。

パンが大好きなので、常連になれるように足しげく通いたいと思います。

マカオにお越しの際はぜひお試しください。

では、本日はこの辺で。

tane

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日本帰国中のtaneです。　皆様、いかがお過ごしでしょうか？

日本にいても平常運転。

週末はわくわくしてしまって、いろんな所に出没しております。

そのなかでも、個人的に「日本の城」が好き。

大阪は、本当にいろいろなお城を見学しに行くのに便利な立地ですので、

週末はお城めぐりをしております。

Osaka　Castle

まずは、もちろん大阪城。　このアングルが特に好きです。条件が合えば、逆さ大阪城も見れるかもしれません。

Osaka　Castle

エレベーターがもともと本丸御殿へと続く渡り廊下があったところに設置されているそうです。

景観的にはもっと隠れた場所にあってほしいですが、

ちゃっと配慮されたデザインになっているところが素晴らしいですね。

大阪城は、堀からスロープが付いてますので車いすの方でも見学できるんです。

続きまして、和歌山城。

戦争時に空襲で焼けてしまったので、再建されたものですが、

お城全体が雄大なのが心弾みます。

昨年度の入場者数が１８年ぶりに２０万にを突破したという

嬉しいニュースもありました。

Himeji　Castle

そして、なんといっても「姫路城」は外せません。

平成の大改修が今年の３月で終わり、晴れて一般公開された

日本の国宝で世界遺産である姫路城。

日本人のみならず、世界中から見学者がいらっしゃいました。

屋根のかわらに漆喰が塗ってあるので、改修前よりも白く見えます。

カビが生えると、また黒くなるということなので、

白い姫路城を観れるのは期間限定だとか。

内部も写真が撮れました。

この時期に帰ってこれて本当にラッキーでした。

今週末は、どこに行こうか？　と、今から思案中。

皆様のおススメがありましたら、よろしくお願いします。

それでは本日はこの辺で。

tane

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ギャンブルよりもグルメ探訪。　こんにちはtaneです。

マカオ滞在も、もうそろそろ半年になります。

でも、まだ半年。　先輩やお客様から教わることもまだまだたくさんあり、学びの日々です。

今回は、少し離れたところにありますが、私が自信を持ってお勧めするポルトガル料理のお店をご紹介します。

場所は。。　コロアン島・黒砂（ハクサ）ビーチというところにあります。

ネオン輝くマカオのイメージを持つ方には、「え？こんなところあるの？」というくらい穏やかな場所です。

夏の日には、大勢のマカオ人でビーチは大賑わい。　バーベキューなども楽しめます。

お店の名前は「フェルナンド」

世界中からお客さんが来店。　各国のお札にメッセージが書かれたものが展示されています。日本円もあります。

かなり人気店なので、ピーク時には、かなり待たされることも。。

ですが、ただ待つのではないのがここのお店のユニークな点。

中庭で自家製サングリアなどを飲んで待つことができます。　ポルトガルのビールもあります。

ソーセージなどのおつまみなら、待っている間でも注文可能です。　美味しすぎて、食べ過ぎに注意です。

なつかしのサッカーゲームなどをして待つのもいいですね。

いくつかメニューをご紹介。　こちらはビール漬のステーキ。　ソースが絶品で、私の一押しです。

こちらは、いかの煮込みです。　いかの凝縮されたうま味で幸せな気分になります。

ポルトガル料理のレシピの定番「バカリャロ（たら）」の卵和えです。

忘れてはいけないのが、スイーツ。

エッグプリンと、シナモンドーナッツです。　どちらも甘さ控えめで口直しに最高の一品。

ちょっと大きいので、シェアしてもOKです。

お店の店員さんもみなさんすごいフレンドリーで、楽しい時間を過ごせること間違いありません。

マカオ半島から30分、ヴェネチアンからは15分ほどかかりますが、カジノとはまた違ったマカオを発見できると思います。

食後は、ビーチを散歩するのもいいかもしれません。

それでは本日はこの辺で。

tane

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湿度９０％のマカオに滞在中のtaneです。

マカオは除湿機必須の時期ですが、花粉症の自分にとっては、この時期に日本から離れているのは、かなり快適です。

花粉症の皆様、一時避難にマカオはいかがでしょうか？

さて、先日マカオで新しくオープンしました「ハーバービューホテル」

当社ＨＰでもご案内いたしましたが、改めてもっと詳しくご紹介いたします。

中世プラハをイメージしたホテルと言うこともあり、落ち着いた雰囲気のある館内

キングサイズスイートルーム内は白を基調とした清潔感があります。

こちらは、ツインベッドルームです。

バスルームはかなり広い印象を持ちました。

アメニティは、ランドマークと同じ、「Ｌ’ＯＣＣＩＴＡＮＥ」

シービューの部屋からは、フィッシャーマンズワーフと海が臨めます。　夜景も綺麗そうですね。

館内のＳＰＡ施設は、新しい上にゴージャスな雰囲気。　宮殿の中にいるようで、一日中ゆっくりできそうです。

館内のレストランはブッフェ形式。　おしゃれなバーカウンターも併設されています。

隣接する「バビロンカジノ」

当社のプログラムご利用の場合はランドマークのＶＩＰルームにご案内いたします。

それだけで一つの街のような「フィッシャーマンズワーフ」

レストランも、和食、中華、インド、ポルトガル、タイ。。など様々。　　　夜中にはダンスクラブもオープンします。現在、拡張中です。

いかがだったでしょうか？

皆様のお越しをお待ちしております。

tane

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再びマカオ駐在していますtaneです。　みなさんいかがお過ごしでしょうか？

旧正月が近づくマカオとはちょっと離れますが、

個人的におススメするＲＷＭ（リゾートワールドマニラ）　レポートその２です。

マニラはとにかく暑い。

暑いと甘いものが食べたくなりますね。

ということで、マニラでの厳選スイーツをご紹介したいと思います。

まずは「エンサイマダ」というドーナッツ。　（約１００ペソ＝３００円）

揚げパン風の生地にココナッツソースと上からチーズを載せてある一品。

ちょっと温めると、チーズがとろーりとろけてとっても美味しいです。

ＲＷＭのマリオットホテル１階のカフェにて食べることができます。

続きまして、「ハロハロ」　かき氷パフェです。（１２０ペソ＝３６０円）

日本の夏にもミニストップなどで販売されるので、ご存知の方もいらっしゃると思いますが、

フィリピン本場のハロハロは、紫いものアイスと練乳かき氷、そして超あまーい豆がどっさり入っています。

アイスなどが比較的甘さ控えめなので、甘いものが苦手な人は上辺だけ食べるのがＧＯＯＤです。さまざまなお店で食べることができます。

そして、一番の一押しが　ブコパイです。　（２０ペソ＝６０円）

どのフィリピン人からも、フィリピンでスイーツを食べるなら「ブコパイ」と言われるほどの代物。

しかし。。。。

ＲＷＭの付近で探したのですが、なかなか見つからず。

高級スイーツというより地元でおなじみのスイーツという感じでしょうか。

そこで、かなり遠出の覚悟が必要でした。

地元民の足「ジプニー」に乗り、

ジプニー　：　乗合のバス。どこへ行くかは車体に記載されていて、料金は均一の場合が多い。乗る時に支払うのが一般的。

電車を乗り継ぎ。。。

やっと、見つけたブコパイがこちら。

ブコ＝ココナッツ　という意味で、ミルフィーユ状にココナッツの果肉が何層にも重なっているパイです。

甘さ控えめなので、大変おススメのスイーツです。

フィリピンにお越しの際は、是非お試しください。

注：　ホテル内（ＲＷＭ）は比較的安全ですが、マニラ中心部は治安があまり良くないとされています。　個人的な好奇心でジプニーや鉄道を利用しましたが、身の安全の確保のため、ホテルからのタクシーを使い、夜間はなるべく大金は持たず、一人では出歩かないよう、おススメします。

昼と夜ではかなり雰囲気が変わります。

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こんにちは。　日本の寒さにビックリしている　tane　です。　みなさまいかがお過ごしでしょうか？

今回は、先週フィリピン・マニラのリゾートワールドに出張してきましたので、レポートさせていただきます。

Ｎｉｎｅ＆Ｐｉｃｔｕｒｅ’ｓ　でプログラムを開けている「リゾートワールドマニラ」はこちらです。

ホテルは、マリオット・マキシムそしてレミントンの三つから成り立っています。　今も拡張工事中です。

マカオに慣れてしまっている私には、かなり落ち着いた雰囲気を感じさせるカジノリゾートです。

ややコンパクトながらも、和洋中のレストランが併設され、映画館などもあります。　カジノ以外の楽しみもあります。

マカオ同様、マニラでもＩＲ（統合リゾート）の建設ラッシュ！

つい最近ソフトオープンした「シティーオブドリーム　マニラ」も見学に行ってきました。

ホテルは、クラウン、Ｎｏｂｕホテル、ハイアットの３つ。　クラウンはまだ工事中でした。

何もない平地にドンとそびえる巨大な壁。　ちょっと某電気量販店風なんですが、

グランドオープンでは、ものすごい存在感を与えるのだろうと思います。

リゾートワールドマニラからはタクシーで20分ほどです。

なんと、2018年にはリゾートワールドマニラの第二区画が海岸沿いにオープンするそうなので、そちらもとても楽しみです。

話題は変わって、滞在中の一番のニュースは。。。

ローマ教皇の訪比

到着前にはこんなに人だかり

みんな一目見ようと？　撮影しようと？？　　必死になっております。

消防隊員も消防車の上で待機中。

さらに、こんなウェルカムなＴシャツを着てお迎え。　カトリック信者じゃないですけど、このテンションちょっとうらやましかったです。

次回は、マニラ街歩きレポート予定。　ということで、今回はこのへんで。

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