皆様、いかがお過ごしでしょうか？
マカオ駐在中のTane です。まだムシムシしますが、マカオも暑さはひと段落と言ったところ。
お盆休みで海外へ出かけた人も多いかと思います。
今回は（いつもどおり？）、食レポです。日本との関係も深いスイーツ特集
さて、先日「マカオ新聞」でもニュースになりましたが ↓
マカオの名物スイーツ「エッグタルト」業界に日本人パティシエが参入…グランドリスボアホテル
グランドリスボアにあるカフェ（U2階）で日本人パティシエ監修の変わり種エッグタルト（カルテット）が登場したという事で早速行ってきました。
味は「塩キャラメル」「プレミアムバニラ」「柚子」「抹茶」の4種類。
（こちらは見栄えのいい抹茶味。）
出来上がりの時間に行ったのですが、まだアツアツだから20分待ってと言われてしまいました。
4種類ともかなり個性的ですが、個人的には、「柚子」が一番おいしかったです。一つ12ドル～15ドルとそんなに高くないので、全部制覇もお手頃です。ただし相当甘いのでご注意。
次にご紹介するのは、こちらも先月拡張オープンした「サンズ・コタイセントラル」に入店しているNY発祥のケーキ屋ショップ「LadyM」
主力商品はミルクレープ。なんとミルクレープって日本発祥なんだとか。でも、日本未逆輸入。。。
この一つでなんと70ドル～80ドル（1000円～1200円）とかなり強気な値段設定です。
NYの店舗の値段を観てもホールでUS85と書いてあるので、別段マカオの店舗が高いわけでは無いようです。
アメリカの主要都市の他に、香港、台湾、シンガポール、そして中国国内と展開しているようです。なんとなくターゲットが分かるような気がします。。。
他にも色々なケーキが揃っています。しばらくは大行列必須なので、お早めに。
最後にご紹介するのは、日本でも流行っている「パンケーキ」
高士徳というマカオの庶民街にあるカフェ「Mr.Lady Cafe」
こちらで、日本風、ふんわりパンケーキが頂けます。
日本で、ここ数年人気のふわふわ食感のパンケーキ。「グラム」や「むさしの森珈琲」など、帰国すると行っていたのですが、マカオでも食べられるようになったのかと。
マカオでももちろん大人気。そして、店舗に入ってからも30分ほど焼きあがるのを待つシステムなので、時間に余裕がないと厳しいのは玉にきず。
ただし、待った甲斐あるという美味しさは日本で食べるものを遜色ないもので、感慨ひとしおです。
いかがだったでしょうか？ まだまだ暑い日が続きますので、涼を求めてティーブレイクには丁度良いのではないでしょうか？
皆様のお越しをお待ちしております。
Tane
NINE&PICTURE'S ホームページ はこちら
