皆様いかがお過ごしでしょうか。
ワールドカップが盛り上がっていますね^^
どこが優勝すると思いますか?
普段サッカーはあまり見ないけどやっぱりオリンピックとかこうゆうのは自ずと張切って応援してしまいます^^;
そんなこんなで暑い日にぴったり!なぜか暑いのに無性に辛いものが食べたくなるときありますよね。
本日ご紹介するのは蘭州ラーメン!!
最近日本でも流行ってるみたいで続々と専門店がオープンしているそうですがご存知ですか?!
蘭州ラーメンは、中国・西北部の甘粛省蘭州が発祥で、中国の国民食の1つ!
マイナーな地域が発祥ですがラーメンに関しては中国全土で有名です!!
マカオにも本格的な蘭州ラーメンの店が数件だけありました。
ランドマークカジノの近所、北京街にあります!
中国に比べると値段は高いけどここはマカオ!仕方がない!
牛肉拉面が蘭州ラーメンです!
パクチーが入っているのでなかなかつわものとは思いましたが割といけました!!
誰かがパクチーは慣れたらヤミツキ、美味いと言っていたのでそれ以来常にパクチーを抜かずその日がくることを信じて果敢に挑んでいます。
こちらはスタンダードの状態!!
お好みでラー油のような辛い調味料を入れて食べる感じです。
ちなみに追いパクチーもできますよ!
日本のラーメンの美味さには敵わないけどこれはこれで美味しかった!!
皆様も是非お試しいただければと思います^^
それではHave a nice day!!
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