皆様、いかがお過ごしでしょうか。
マカオに滞在中のO2でございます。
最近、ミャンマー・ヌードルにハマっていて、
高士徳、三盞燈の近くにある「雅馨緬甸餐廳」というミャンマー料理店によく通っています。
この店の看板メニューは「椰汁雞麺(ヤージャップガイミン)」。
ココナッツカレーのスープに鶏肉と麺が入っています。
ちなみに、私はいつも、ジャガイモを追加します。「加 薯仔(ガ シュウザイ)」と言いましょう。
見た目が…とか、色が…とかあると思いますが、めちゃくちゃ美味いです。
週5で通うほどの美味さです。
もう一つ人気なのが、「魚湯粉(ユイトンファン)」。
まっ、私的には普通のヌードルです。可もなく不可もなく。
でも、めっちゃ唐辛子入れて食べているお客さんをよく見ます。
大丈夫? 美味いの、それ?
皆様もマカオにお越しの際は、是非一度試してみてはいかがでしょうか。
それでは本日はこのへんで。
Good Luck!!