皆さま、いかがお過ごしでしょうか。
少し涼しくなり始めた日本を去り、再び暑い香港の017です。
もういらないかもしれませんが、フィリピン上陸Part2になります。
初日にマニラにあるカジノを見学にいったのですが、途中で気になる所があったので、
ちょっとTea Timeを持たせて頂きました。
そこはCITY OF DREAMS内にあるホテルの”NOBU HOTEL”。
あのロバート・デニーロも出資者として有名ですよね。
レストランも世界中にあり、とても有名なので、NOBUのロビーラウンジでお茶したいと
わがままを言い、O2に付き合ってもらい行って参りました。
思ったより小さかったですが、静かで落ち着くスペースとなっており、並べられてる書籍が
日本や和に関することだったりと細部にまで拘ってました。
そして何より驚くのがメニュー!
和を感じるデザートが沢山ありました!
私は柚子パウンドをオーダーしましたが、上品な甘さで美味しかったです。
*真ん中の小さなグラスのはO2が頼んだもので小さくて一瞬で消えました。
お砂糖がお酒の枡に入れられてきたりと常に和を意識したこだわりを感じる事が出来ました。
では、今日はこの辺で。