皆さま、如何お過ごしでしょうか?
ジメジメ暑い香港より017です。
今回は(ってか、今回も!)、食べ物のお話です。
知人がやっているお寿司屋さんに先日ランチに行ってきました。
お料理全部載せたいのですが、食べるのに必死で撮り忘れたので、写真撮った分をご紹介します。
まずは茶碗蒸し。
雲丹が乗ってる~。お出汁の優しい味にうにでとっても美味しかったです。
その後、焼き物やらお寿司やら出てたんですが一気に食べてしまい。。。
お寿司の後にミニちらし丼。
ここにも雲丹が乗ってる~。と雲丹好きは叫びます。
お寿司食べた後でしたが、ここはシャリが小さく食べやすいのと、チラシになっているので、また違った感覚で食べる事が出来ました。
最後はデザート。
豆乳アイスで夏場なのでお口スッキリでした。
お料理一つ一つに様々な工夫がされており、またおもてなしも日本にいるようなサービス。
ここは日本なのか・・・と錯覚してしまうような素敵な空間で時間を過ごす事が出来ました。
このように香港にある日本食レストランも本格的なお店が増えており、満足度が非常に高いです。
香港にお立寄りの際は是非香港の日本食レストランをトライしてみては如何でしょうか。
では。