皆さま、いかがお過ごしでしょうか？

 

 

 

 

春を通り越して夏になろうとしてる香港より017です。

 

 

 

 

少し前になりますが、もう何年も気になってましたレストランに行ってきました。

 

 

 

 

その名も・・・「THE PAWN」。

 

 

 

 

「PAWN」とは質屋を意味するのですが、調べてみると1888年～1900年の間に建てられた

 

 

 

 

100年以上歴史のある建物で昔質屋が入っていた事から、その名がついたと言われてます。

 

 

 

 

またトラム沿いにあり、景色を眺めていますとタイムスリップしたように感じます。

 

 

 

 

 

 

 

 

しかし店内は非常にモダンでおしゃれな雰囲気で香港ならではの東洋と西洋の融合を感じる事ができます。

 

 

 

 

お食事もおしゃれなメニューでして、フレンチとイギリス料理の融合だそうです。

 

 

 

 

 

 

 

↑これは前菜です。左の二つをバケットに載せて食べると美味でした。

 

 

 

 

このように香港は東洋と西洋の融合がたくさん見れますので、是非探してみて下さい。

 

 

 

 

では、今日はこの辺で。

 

 

 

 

 

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