椰汁雞麺(ヤージャップガイミン)

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

 

 

マカオに滞在中のO2でございます。

 

 

最近、ミャンマー・ヌードルにハマっていて、

高士徳、三盞燈の近くにある「雅馨緬甸餐廳」というミャンマー料理店によく通っています。

この店の看板メニューは「椰汁雞麺(ヤージャップガイミン)」。

ココナッツカレーのスープに鶏肉と麺が入っています。

 

ちなみに、私はいつも、ジャガイモを追加します。「加 薯仔(ガ シュウザイ)」と言いましょう。

 

見た目が…とか、色が…とかあると思いますが、めちゃくちゃ美味いです。

 

 

週5で通うほどの美味さです。

 

 

もう一つ人気なのが、「魚湯粉(ユイトンファン)」。

まっ、私的には普通のヌードルです。可もなく不可もなく。

 

でも、めっちゃ唐辛子入れて食べているお客さんをよく見ます。

大丈夫? 美味いの、それ?

 

皆様もマカオにお越しの際は、是非一度試してみてはいかがでしょうか。

 

 

それでは本日はこのへんで。

 

 

Good Luck!!

 

 


NINE&PICTURE'S ホームページ はこちら